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    沙门氏菌显色培养基

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    资料简介

    沙门氏显色培养基是改良的培养基,用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙门氏菌的快速检测。除伤寒沙门氏菌(在培养基上显无色)不能直接鉴定外,其它沙门氏菌显亮红色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色。在食品污染中,主要的沙门氏菌为非伤寒沙门氏菌外的其它沙门氏菌,本培养基的特异性非常高,可达 98%,是一种很理想的快速检测培养基。
     
    中文名称: 沙门氏显色培养基
    英文名称:        Salmonella Chromogenic Medium
    产品货号:        HB7007
    产品规格:        1000ml
    产品用途:        用于沙门氏菌的显色培养沙门氏菌显亮红色
    成份(g/L)
     
     特殊营养物质
      21.0
     显色剂
      0.25
     琼脂 
     15.0
     pH 7.3±0.1  25
     添加剂:15ml(已配套,无需另购)
    此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最jia的结果。
    用法
     
    称取本品 7.26g 加入 200ml 蒸馏水,加入添加剂 3ml,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 10-20 分钟。冷却至 45-50时,倾入无菌平皿。
     
    注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37的培养箱中倒置放置 1-2 小时。
    操作步骤
      1
    、 按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
      2
    、  1ml 样品液加入 9ml  RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中, 361增菌培养  242 小时;
      3
    、用 3mm 接种环取 1 环增菌液,划线接种到沙门氏菌显色培养基上,做 2 个平板;
      4
    、36培养 2428h,沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)显亮红色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色;
      5
    、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36培养 12-16 小时,挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。

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